Verlos uw hotel van flessenwater: Een upgrade van de gastenervaring
Het plastic flesje op het nachtkastje begint er wat ouderwets uit te zien. Ontdek hoe u uw duurzaamheidsprestaties kunt verbeteren en uw hotelgasten het moderne verblijf kunt bieden dat ze verwachten met een slimmere oplossing.
Uw hotel groener maken en het verblijf verbeteren worden meestal als aparte projecten gezien. Soms is het echter dezelfde stap. Dat zijn de duurzaamheidsinitiatieven die u aan uw strategie wilt toevoegen: ze verminderen afval en geven gasten wat ze willen, in één moeite door.
Water is hiervan wel het duidelijkste voorbeeld.
Flesjes water op de kamer kosten u dagelijks geld en de gewoonten van gasten zijn veranderd. Vervang twee plastic flesjes per nacht door plat, bruisend of gearomatiseerd water op aanvraag, en u vermindert zichtbaar afval terwijl u gasten een betere ervaring biedt. Meer variatie, afgestemd op hun smaak, wanneer ze maar willen, en vrij van plastic.
Mensen dragen een navulbaar flesje bij zich, vullen dit bij op de luchthaven en op kantoor, en verwachten in een hotel hetzelfde te kunnen doen. En in tegenstelling tot de meeste groene upgrades heeft water geen verbouwingsproject of investeringsbudget nodig: het is in elke kamer aanwezig, er is dagelijks vraag naar en u kunt het nu meteen aanpassen.
De richting die we opgaan staat vast. De nieuwe verpakkingsregels van de EU gelden vanaf augustus 2026, en vanaf 2030 beperken ze wegwerpplastic voor eten en drinken in hotels en verbieden ze wegwerpplastic toiletartikelen. Water is de makkelijkste plek om hierop vooruit te lopen. De hotels die nu in actie komen, veranderen een naderende verplichting in een pluspunt; de rest zal onder tijdsdruk met terugwerkende kracht aanpassingen moeten doen.
Wat is de oplossing? Hoe Sheraton Brussels Airport 294 kamers vrijmaakte van flesjes water
Sheraton Brussels Airport serveerde voorheen plastic flesjes in hun 294 kamers. Twee flesjes per nacht. Het bestellen, opslaan en bijvullen van dat water bracht aanzienlijke kosten met zich mee, en de ambitie van Marriott om plastic te verminderen maakte dit lastig te verdedigen.
Om dit op te lossen kozen ze er niet voor om in elke kamer een dispenser te plaatsen, wat niet praktisch of betaalbaar zou zijn. Ze installeerden hydration stations voor hotels op elke gastenverdieping en in de gemeenschappelijke ruimtes, en vervingen de flesjes op de kamer door herbruikbare karaffen. Gasten krijgen zo plat, bruisend en gearomatiseerd water op aanvraag.
De cijfers van 2024: meer dan 40.000 single-use flessen vermeden en 3.800 kg CO₂ bespaard. De inkoopafdeling stopte met het bestellen van bulk water. Ook het werk van de huishouding veranderde, en het hotel is daar transparant over: karaffen en glazen moeten nu worden schoongemaakt en bijgevuld, een kleine verandering die zorgde voor minder opslag en minder afval om te verwerken.
De acceptatie ging niet van de ene op de andere dag. Sommige gasten misten het flesje naast het bed en lopen naar een station is een extra stap. Maar de gewoonte veranderde, aangevoerd door jongere reizigers die al hun eigen flessen bij zich dragen, en de feedback veranderde in lof.
"Als alle 9.000 Marriott hotels wereldwijd zouden stoppen met het gebruik van plastic flessen, zou de impact gigantisch zijn. We wisten dat we hierin voorop moesten lopen," zegt Karen Verbist, General Manager. Op de vraag of ze het zo weer zou doen, antwoordt ze: "Absoluut."
Sheraton is geen uitzondering. Over alle hotelinstallaties van Aquablu heen hebben gasten al meer dan 93.000 liter rechtstreeks uit de kraan getapt (AURA-rapportage), wat neerkomt op ruim 349.000 tappen in totaal. Dat zijn meer dan 186.000 single-use flessen vermeden die nooit gemaakt, verzonden of weggegooid hoefden te worden, en ongeveer 96 ton minder CO₂-uitstoot. Het resultaat van Sheraton is het aandeel van één locatie in een patroon dat zich herhaalt telkens wanneer het flesje van het nachtkastje verdwijnt.
"Hoteliers scharen dit in eerste instantie onder wellness of duurzaamheid, als een leuke extra," zegt Sjoerd van Bergen, die de hospitality-tak bij Aquablu leidt. "Dat verandert op het moment dat ze zien hoeveel tijd ze nu al aan flessen besteden. Het handmatig bijvullen en klaarzetten kost al snel een uur per dag. Met Aquablu is dat nog maar zo'n vijf minuten per week. Dan wordt het een kostenbeslissing die ook nog eens groener is." Sommige hotels zetten die bespaarde tijd direct ergens anders in, waardoor er bijna een hele voltijdfunctie vrijkomt voor andere werkzaamheden.


Meer verhalen
Blijf op de hoogte van de nieuwste artikelen over Aquablu




